Pavê Gelado de Banana com Leite Condensado e Canela

1.Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio e adicione as bananas fatiadas.

2.Polvilhe as bananas com o açúcar e cozinhe até que fiquem caramelizadas, cerca de 5 minutos, mexendo ocasionalmente.

3.Retire do fogo e reserve para esfriar.

4.Em uma tigela, misture o leite condensado com a canela em pó até ficar homogêneo.

5.Em um prato fundo, misture o leite integral com a água.

6.Mergulhe rapidamente os biscoitos champanhe na mistura de leite, um por um, e coloque uma camada no fundo de uma travessa.

7.Cubra os biscoitos com uma camada do creme de leite condensado e, em seguida, adicione uma camada das bananas caramelizadas.

8.Repita as camadas até que todos os ingredientes sejam utilizados, finalizando com o creme de leite condensado por cima.

9.Cubra a travessa com filme plástico e leve ao congelador por pelo menos 4 horas ou até firmar.

10.Antes de servir, polvilhe canela em pó por cima para decorar.