Estofado de Res con Champiñones y Garbanzos Tostados al Vino Tinto

Name: Estofado de Res con Champiñones y Garbanzos Tostados al Vino Tinto
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Spanish
Ingredients: 300 g carne de res (preferiblemente carne para estofado, cortada en cubos de 2 cm); 200 g champiñones frescos (limpios y cortados en láminas); 150 g garbanzos tostados; 1 cebolla mediana (finamente picada); 2 dientes de ajo (picados); 2 zanahorias medianas (peladas y cortadas en rodajas); 1 hoja de laurel; 400 ml vino tinto (de buena calidad); 500 ml caldo de res; 2 cucharadas aceite de oliva; Sal y pimienta al gusto; Perejil fresco (picado, para decorar)

Vorbereitung 20 minKochen 70 min

Este estofado combina la jugosa carne de res con la profundidad de los champiñones y el crujido de los garbanzos tostados, todo en una rica salsa de vino tinto.

Spanish·3.3.2025·Hinzugefügt von Carle Beltrán

Speichere deine Lieblingsrezepte und plane mühelos Mahlzeiten mit Mr. Cook.

Jetzt kostenlos loslegen

Mach mit bei 130.000+ Köche planen und sparen mit Mr. Cook. Fang noch heute an, deine Mahlzeiten zu organisieren!130.000+ Köche vertrauen Mr. Cook - Einfacher planen, einkaufen und sparen! Hol dir die App noch heute.

Jetzt kostenlos loslegen

Bewertungen

Bewerte dieses Rezept

Mach es zu deinem eigenen

Passe Zutaten an, ändere die Schärfegrade, entdecke Ernährungsalternativen oder lass die KI dieses Rezept neu interpretieren.

Mehr Rezepte entdecken

Erzeugt mit der Mr. Cook KI. Dieses Rezept wurde von einer künstlichen Intelligenz generiert und von Mr. Cook nicht auf Richtigkeit und Sicherheit überprüft. Bereite KI-generierte Gerichte nach bestem Wissen und Gewissen zu. Bitte bewerte dieses Rezept, damit andere wissen, ob es gut ist oder nicht.

Estofado de Res con Champiñones y Garbanzos Tostados al Vino Tinto

Zutaten

Zubereitung

Bewertungen

Mach es zu deinem eigenen

Mehr Rezepte entdecken

Command Bar