Spaghettis Façon Nouilles Sautées au Poulet

1.Cuire les spaghettis selon les instructions sur l'emballage jusqu'à ce qu'ils soient al dente. Égoutter et réserver.

2.Dans un bol, mélanger le miel et la sauce soja. Ajouter les lamelles de poulet et laisser mariner pendant 10 minutes.

3.Chauffer une cuillère à soupe d'huile végétale dans une grande poêle ou un wok à feu moyen-élevé. Ajouter le poulet mariné et faire sauter jusqu'à ce qu'il soit doré et cuit, environ 5-7 minutes. Retirer le poulet de la poêle et réserver.

4.Dans la même poêle, ajouter une autre cuillère à soupe d'huile végétale. Faire revenir l'oignon émincé, l'ail haché et le gingembre râpé jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, environ 2 minutes.

5.Ajouter les carottes en julienne et faire sauter pendant 3-4 minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres mais encore croquantes.

6.Remettre le poulet dans la poêle, ajouter les spaghettis cuits et mélanger bien pour combiner tous les ingrédients.

7.Assaisonner avec du sel et du poivre selon le goût. Saupoudrer de graines de sésame et d'oignons verts émincés avant de servir.

8.Servir chaud et déguster immédiatement.