Tapenade Griego de Aceitunas Variadas con Almendras

1.En un procesador de alimentos, agrega las aceitunas verdes y negras.

2.Añade las almendras, los dientes de ajo pelados, la albahaca y el perejil.

3.Vierte el aceite de oliva y el jugo de limón en el procesador.

4.Procesa todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea y cremosa, deteniéndote para raspar los lados si es necesario.

5.Prueba la tapenade y ajusta la sal y la pimienta al gusto.

6.Transfiere la tapenade a un tazón y refrigérala durante al menos 30 minutos antes de servir para que los sabores se integren.