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Buchweizen-Grapefruit-Bowl mit Haselnuss-Crunch

Name: Buchweizen-Grapefruit-Bowl mit Haselnuss-Crunch
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: German
Ingredients: 100 g Buchweizen (ungekocht); 1 große Grapefruit; 200 g Skyr (oder griechischer Joghurt); 50 g Haselnüsse; 2 EL Honig (oder nach Geschmack); 50 g Granatapfelkerne; 1 Prise Zimt (optional); 1 Prise Salz; 1 EL Olivenöl (optional, für die Haselnüsse)

Ein erfrischender Start in den Tag mit Buchweizen, saftiger Grapefruit, cremigem Skyr, knusprigen Haselnüssen und süßen Granatapfelkernen. Schnell zubereitet und voller Energie.

Vorbereitung: 10 min

Kochen: 20 min

23.3.2025

Hinzugefügt von: InaDui

Zutaten

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