Schnelle Zwiebel-Kräuter-Sahne-Soße

1.Die Butter in einer mittelgroßen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen lassen.

2.Die fein gehackten Zwiebeln hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren 5-7 Minuten braten, bis sie goldbraun und weich sind.

3.Die Sahne in die Pfanne gießen und gut umrühren, um die Zwiebeln gleichmäßig zu verteilen.

4.Die Gemüsebrühe, den Thymian und die Petersilie hinzufügen und die Soße zum Kochen bringen.

5.Die Hitze reduzieren und die Soße 3-5 Minuten köcheln lassen, bis sie leicht eingedickt ist.

6.Mit Salz und Pfeffer abschmecken und sofort servieren.