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Fricassée de légumes oubliés (panais, topinambours, rutabagas)
Vorbereitung 15 minKochen 30 min
Une interprétation classique de la fricassée de légumes anciens, mettant en valeur les saveurs terreuses du panais, du topinambour et du rutabaga. Idéal pour un plat d'accompagnement raffiné et économique. Coût matière par personne: 2.15 € en France en 2025.
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