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Curry de légumes aux pois cassés et coriandre

Name: Curry de légumes aux pois cassés et coriandre
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Indian
Ingredients: 0.05 kg pois cassés; ⅒ kg carottes, coupées en dés; ⅒ kg courgettes, coupées en dés; 0.05 kg poivron rouge, coupé en dés; 0.05 kg d'oignon, haché; 0.01 kg gingembre frais, râpé; 0.01 kg d'ail, haché; 0.01 kg pâte de curry jaune; ⅕ L lait de coco; ⅒ L bouillon de légumes; 0.01 kg coriandre fraîche, hachée; 0.01 kg sel; poivre noir moulu; 0.01 kg d'huile de coco

Vorbereitung 5 minKochen 25 min

Un curry riche et savoureux, parfait pour un repas rapide et nutritif. Le lait de coco crémeux et les épices parfumées se combinent pour une explosion de saveurs. Coût matière : 2.15 € par personne (prix France 2025).

Indian·31.3.2025·

Hinzugefügt von DGAC

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