Mini Wraps de Frango Teriyaki Decorados

1.Em uma panela média, aqueça o óleo de gergelim em fogo médio.

2.Adicione o alho picado e o gengibre ralado, refogando por 1-2 minutos até que fiquem aromáticos.

3.Coloque o peito de frango desfiado na panela e misture bem com o alho e o gengibre.

4.Adicione o molho teriyaki, a pimenta-do-reino e o sal. Cozinhe por cerca de 5-7 minutos, mexendo ocasionalmente, até que o frango esteja bem coberto e aquecido.

5.Retire a mistura de frango do fogo e deixe esfriar um pouco.

6.Enquanto isso, prepare os mini wraps: aqueça-os levemente em uma frigideira ou micro-ondas por 10-15 segundos para torná-los mais maleáveis.

7.Coloque uma porção da mistura de frango em cada mini wrap, adicionando também cenoura ralada e folhas de alface, se desejar.

8.Dobre as laterais do wrap e enrole firmemente, formando um mini wrap.

9.Repita o processo com os wraps restantes.

10.Finalize decorando cada mini wrap com sementes de gergelim tostadas e cebolinha picada por cima.

11.Sirva imediatamente em uma travessa, acompanhados de molho teriyaki extra para mergulhar.