Gegrillter Wassermelonensalat mit Feta

Name: Gegrillter Wassermelonensalat mit Feta
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: German
Ingredients: 1 Kopf Romanasalat; ½ Wassermelone, in 2 cm dicke Scheiben geschnitten; 150 g Feta, zerbröselt; 200 g Tomaten, in Würfel geschnitten; 1 rote Zwiebel, in dünne Ringe geschnitten; 3 EL fruchtiges Salatöl; 2 EL Weißweinessig oder Johannisbeeressig; 1 EL Honig; Salz und Pfeffer nach Geschmack; Balsamico-Glasur zum Garnieren

Gegrillter Romanasalat mit karamellisierten Wassermelonen-Spießen, zerbröseltem Feta und einer Balsamico-Glasur. Ein raffiniertes Gericht, das süße, salzige und rauchige Aromen vereint.

Vorbereitung: 15 min

Kochen: 10 min

German

11.4.2025

Hinzugefügt von:

Nährstoffe pro Portion:

220 kcal

Kalorien

6 g

Eiweiß

18 g

Kohlenhydrate

15 g

Fett

12 g

Zucker

Zutaten

4 Portionen

1 Kopf Romanasalat
½ Wassermelone, in 2 cm dicke Scheiben geschnitten
150 g Feta, zerbröselt
200 g Tomaten, in Würfel geschnitten
1 rote Zwiebel, in dünne Ringe geschnitten
3 EL fruchtiges Salatöl
2 EL Weißweinessig oder Johannisbeeressig
1 EL Honig
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Balsamico-Glasur zum Garnieren

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