Crepe Recheado de Queijo ao Estilo Francês

Name: Crepe Recheado de Queijo ao Estilo Francês
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 1 xícara (120g) de farinha de trigo peneirada; 1¼ xícara (300ml) de água fria; 2 ovos grandes; 1 pitada de sal; 1 colher de sopa de manteiga derretida, mais extra para untar a frigideira; 150 g queijo gruyère ou queijo prato ralado; Pimenta-do-reino moída na hora a gosto (opcional)

Crepes finos e delicados feitos com farinha de trigo e água, recheados com queijo derretido ao estilo francês. Uma receita elegante, simples e versátil, perfeita para um lanche ou refeição leve.

Vorbereitung: 40 min

Kochen: 15 min

19.4.2025

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Zutaten

1 xícara (120g) de farinha de trigo peneirada
1¼ xícara (300ml) de água fria
2 ovos grandes
1 pitada de sal
1 colher de sopa de manteiga derretida, mais extra para untar a frigideira
150 g queijo gruyère ou queijo prato ralado
Pimenta-do-reino moída na hora a gosto (opcional)

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