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Würzige Süßkartoffel-Pommes mit Dip

Name: Würzige Süßkartoffel-Pommes mit Dip
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 3
Cuisine: German
Ingredients: 800 g Süßkartoffeln (fest und frisch); 2 EL Olivenöl extra vergine; 1 TL Paprikapulver (edelsüß); ½ TL gemahlener Kreuzkümmel; ½ TL getrockneter Oregano; ½ TL Knoblauchpulver (ohne Zusätze); ¼ TL Cayennepfeffer (optional, für leichte Schärfe); Salz nach Geschmack; Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack; 150 g laktosefreier Joghurt (natur); 1 TL frischer Zitronensaft; 1 TL Honig (optional, für milde Süße); ½ TL milder Senf (ohne Zusatzstoffe); 1 Prise Salz; Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Knusprige, würzige Süßkartoffel-Pommes aus der Heißluftfritteuse, perfekt gewürzt mit Paprika, Kreuzkümmel und Oregano. Dazu ein milder, laktosefreier Joghurt-Dip mit frischem Zitronensaft – ideal für einen schnellen, gesunden und histaminarmen Snack ohne Tomaten.

Vorbereitung: 40 min

Kochen: 20 min

20.4.2025

Hinzugefügt von: V2m2fb25v6

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