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Classic Spaghetti Aglio e Olio

Name: Classic Spaghetti Aglio e Olio
Prep time: 8 min
Cook time: 10 min
Total time: 18 min
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: 400 grams spaghetti; 6 cloves garlic, thinly sliced; 100 ml extra virgin olive oil; 1 teaspoon red pepper flakes (adjust to taste); Salt, to taste; Freshly ground black pepper, to taste; Fresh parsley, finely chopped (about 2 tablespoons); Grated Parmesan cheese (optional, for serving); 1 liter water (for boiling pasta)

Classic Spaghetti Aglio e Olio is a simple yet flavorful Italian pasta dish featuring al dente spaghetti tossed with fragrant garlic, extra virgin olive oil, and a touch of red pepper flakes. Ready in under 20 minutes, it's perfect for a quick and satisfying meal. Fresh parsley adds brightness, and Parmesan cheese can be added for extra richness.

Vorbereitung: 8 min

Kochen: 10 min

22.4.2025

Hinzugefügt von: DD Dewen

Zutaten

400 grams spaghetti
6 cloves garlic, thinly sliced
100 ml extra virgin olive oil
1 teaspoon red pepper flakes (adjust to taste)
Salt, to taste
Freshly ground black pepper, to taste
Fresh parsley, finely chopped (about 2 tablespoons)
Grated Parmesan cheese (optional, for serving)
1 liter water (for boiling pasta)

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