Gyros-Salat

Name: Gyros-Salat
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 500 g Schweinelachssteaks; 1 EL Gyrosgewürz; 1 EL Olivenöl; 2 rote Zwiebeln; 200 g Feta; 2 Tomaten; 1½ Gurken; 4 EL Balsamico-Essig (weiß); 2 EL Olivenöl; 2 EL Wasser; 2 TL Zucker; 2 EL Petersilie (glatte); Salz; Pfeffer; ½ Gurke; 1 Knoblauchzehe; 150 g Naturjoghurt; 1 TL Dill

Vorbereitung 25 minKochen 5 min

Urlaub auf dem Teller: Mein köstliches Rezept für griechischen Gyros-Salat mit buntem Gemüse und Feta wartet hier auf dich. Gyros-Salat ist ein frischer Salatteller mit Gyros, Gemüse und cremigem Tzatziki, ideal als low-carb Gericht oder mit Beilagen wie Ofenkartoffeln, Fladenbrot oder Pommes.

Originalrezept anzeigen·1.5.2025·

Hinzugefügt von Flo U.

Nährstoffe pro Portion:

487 kcal

Kalorien

38 g

Eiweiß

16 g

Kohlenhydrate

29 g

Fett

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Zutaten

4 Portionen

Portionen

500 g Schweinelachssteaks
1 EL Gyrosgewürz
1 EL Olivenöl
2 rote Zwiebeln
200 g Feta
2 Tomaten
1½ Gurken
4 EL Balsamico-Essig (weiß)
2 EL Olivenöl
2 EL Wasser
2 TL Zucker
2 EL Petersilie (glatte)
Salz
Pfeffer
½ Gurke
1 Knoblauchzehe
150 g Naturjoghurt
1 TL Dill

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Zubereitung

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