Puré de calabacín

Name: Puré de calabacín
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 250 gr calabacín; 50 gr puerro; 50 gr cebolla; 15 gr mantequilla (o aceite de oliva para vegano); 15 ml aceite de oliva virgen extra; 125 ml caldo de verduras o agua; ½ yogur de soja; Sal, al gusto; Pimienta blanca, al gusto

Vorbereitung 10 minKochen 35 minEinfach

Aguanta 2 a 3 meses en el congelador. Dejar enfriar completamente antes de guardarla y congelar sin el yogur si se quiere mantener mejor la textura (se puede añadir al recalentar).

Cena, Comida·Originalrezept anzeigen·4.5.2025·

Hinzugefügt von María Gutiérrez

Nährstoffe pro Portion:

286 kcal

Kalorien

5.1 g

Eiweiß

10.8 g

Kohlenhydrate

23.6 g

Fett

8.2 g

Zucker

Speichere deine Lieblingsrezepte und plane mühelos Mahlzeiten mit Mr. Cook.

Jetzt kostenlos loslegen

Zutaten

Portionen

Zubereitung

Kochen starten

Mach mit bei 130.000+ Köche planen und sparen mit Mr. Cook. Fang noch heute an, deine Mahlzeiten zu organisieren!130.000+ Köche vertrauen Mr. Cook - Einfacher planen, einkaufen und sparen! Hol dir die App noch heute.

Jetzt kostenlos loslegen