Té Helado de Manzanilla

1.Lleva el agua a ebullición en una olla pequeña o tetera.

2.Retira del fuego y añade las flores secas de manzanilla y la rodaja de jengibre (si decides usarla).

3.Cubre la olla o tetera y deja reposar la infusión durante 7-10 minutos para permitir que las hierbas liberen sus aceites esenciales y propiedades.

4.Cuela la infusión en una jarra, eliminando los sólidos.

5.Endulza con stevia si lo deseas y mezcla bien hasta disolver.

6.Deja enfriar la infusión a temperatura ambiente y luego refrigérala durante al menos 1 hora.

7.Sirve en vasos altos con abundante hielo y decora con una rodaja de limón en el borde si lo prefieres.

8.Disfruta lentamente en un ambiente tranquilo para maximizar el efecto relajante.