Frittata aux courgettes et parmesan

Name: Frittata aux courgettes et parmesan
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: 4 œufs frais; 2 courgettes moyennes (environ 300 g), lavées et coupées en fines rondelles; 50 g parmesan râpé; 1 petit oignon, finement émincé; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge; Sel fin, au goût; Poivre noir fraîchement moulu, au goût; Quelques feuilles de basilic frais pour la garniture (optionnel)

Une omelette italienne moelleuse intégrant des rondelles de courgettes légèrement sautées et du parmesan râpé, parfaite pour un brunch ou un dîner rapide et savoureux.

Vorbereitung: 10 min

Kochen: 20 min

10.5.2025

Hinzugefügt von: Joelgelez40

Zutaten

4 œufs frais
2 courgettes moyennes (environ 300 g), lavées et coupées en fines rondelles
50 g parmesan râpé
1 petit oignon, finement émincé
2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
Sel fin, au goût
Poivre noir fraîchement moulu, au goût
Quelques feuilles de basilic frais pour la garniture (optionnel)

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