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Blumenkohl-Hackfleisch-Pfanne mit Gewürzen

Name: Blumenkohl-Hackfleisch-Pfanne mit Gewürzen
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: German
Ingredients: 500 g Blumenkohl (in kleine Röschen zerteilt); 300 g Rinderhackfleisch; 300 g Kartoffeln (geschält, gewürfelt); 1 große Zwiebel (fein gewürfelt); 2 Knoblauchzehen (fein gehackt); 2 EL Sonnenblumenöl; 1 TL Paprikapulver edelsüß; ½ TL Kreuzkümmel (gemahlen); ½ TL Kurkuma; ¼ TL Chiliflocken (optional); 1 TL getrockneter Oregano; Salz (nach Geschmack); Schwarzer Pfeffer (frisch gemahlen, nach Geschmack); 200 ml Gemüsebrühe; 2 EL frische Petersilie (gehackt, zum Garnieren)

Eine aromatische Pfanne mit gewürztem Hackfleisch, zartem Blumenkohl und Kartoffeln – perfekt für ein unkompliziertes, herzhaftes Abendessen. Die Kombination aus orientalischen Gewürzen und frischem Gemüse macht dieses Gericht besonders schmackhaft und sättigend. Ideal für die schnelle Alltagsküche.

Vorbereitung: 15 min

Kochen: 25 min

German

13.5.2025

Hinzugefügt von: Margotroland285

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