Name: Modern Dünya Mutfakları Ziyafeti
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 200 gram taze ravioli (İtalyan usulü ricotta ve ıspanak dolgulu); 2 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 diş sarımsak (ince kıyılmış); 100 ml beyaz şarap; 100 ml krema; 50 gram rendelenmiş Parmesan peyniri; Taze fesleğen yaprakları (süsleme için); Tuz ve taze çekilmiş karabiber; 150 gram somon fileto; 1 yemek kaşığı tereyağı; Yarım limonun suyu; Taze dereotu (süsleme için); 200 gram taze sebzeler (havuç, kabak, kırmızı biber, jülyen doğranmış); 1 yemek kaşığı susam yağı; 1 yemek kaşığı soya sosu; 1 çay kaşığı taze rendelenmiş zencefil; 1 adet taze yeşil soğan (ince kıyılmış); 1 yemek kaşığı susam tohumu (kavrulmuş); Deniz tuzu; Taze çekilmiş beyaz biber

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