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Oststekt Tostada

Name: Oststekt Tostada
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Mexican
Ingredients: 4 stora tortillabröd (majs- eller vetetortilla); 2 msk smör eller olja för stekning; 4 ägg; 2 dl riven ost (gärna en smakrik sort som cheddar eller västerbottensost); Salt efter smak; Svartpeppar efter smak; 1 liten färsk chili, finhackad (valfritt); Färsk koriander för garnering (valfritt); 1 lime, skuren i klyftor (till servering)

Krispiga mexikanska brödtostar med smält ost och ägg, snabbt att göra och full av smak. Perfekt som en snabb frukost eller lätt lunch med en härlig kombination av krispighet och krämighet.

Vorbereitung: 5 min

Kochen: 10 min

Mexican

15.5.2025

Hinzugefügt von: Thomas

Zutaten

4 stora tortillabröd (majs- eller vetetortilla)
2 msk smör eller olja för stekning
4 ägg
2 dl riven ost (gärna en smakrik sort som cheddar eller västerbottensost)
Salt efter smak
Svartpeppar efter smak
1 liten färsk chili, finhackad (valfritt)
Färsk koriander för garnering (valfritt)
1 lime, skuren i klyftor (till servering)

Zubereitung

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