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Air Fryer Egg Muffins

Name: Air Fryer Egg Muffins
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: American
Ingredients: 6 large eggs; ¼ cup milk (whole or 2%); ½ cup shredded cheddar cheese; ¼ cup diced bell peppers (red or green); ¼ cup diced cooked ham or cooked bacon bits; 2 tablespoons chopped green onions; ¼ teaspoon salt; ¼ teaspoon black pepper; Non-stick cooking spray or oil for greasing muffin cups

Savory egg muffins baked to perfection in the air fryer, these protein-packed bites combine eggs, cheese, veggies, and ham for a quick and delicious breakfast or snack option. Ready in under 20 minutes, they are perfect for meal prep or busy mornings.

Vorbereitung: 5 min

Kochen: 15 min

21.5.2025

Hinzugefügt von: Tom Alleren

Zutaten

6 large eggs
¼ cup milk (whole or 2%)
½ cup shredded cheddar cheese
¼ cup diced bell peppers (red or green)
¼ cup diced cooked ham or cooked bacon bits
2 tablespoons chopped green onions
¼ teaspoon salt
¼ teaspoon black pepper
Non-stick cooking spray or oil for greasing muffin cups

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