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Hähnchen-Gemüse-Mealprep-Bowl

Name: Hähnchen-Gemüse-Mealprep-Bowl
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: German
Ingredients: 400 g Hähnchenbrustfilet, in mundgerechte Stücke geschnitten; 1 rote Paprika, gewürfelt; 1 gelbe Paprika, gewürfelt; 1 Zucchini, in halbe Scheiben geschnitten; 150 g Brokkoliröschen; 1 Karotte, in dünne Scheiben geschnitten; 1 kleine rote Zwiebel, fein gehackt; 2 Knoblauchzehen, fein gehackt; 2 EL Olivenöl; 1 TL Paprikapulver, edelsüß; ½ TL getrockneter Thymian; Salz und Pfeffer nach Geschmack; 150 g Vollkornreis; 300 ml Wasser; Saft einer halben Zitrone; Frische Petersilie zum Garnieren

Diese proteinreiche und kalorienarme Hähnchen-Gemüse-Mealprep-Bowl kombiniert mageres Hähnchenfleisch mit buntem, knackigem Gemüse und Vollkornreis. Perfekt vorbereitet für eine gesunde Woche, schnell zubereitet und ideal für alle, die auf eine ausgewogene Ernährung achten.

Vorbereitung: 10 min

Kochen: 30 min

22.5.2025

Hinzugefügt von: Jonas

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