Mojito Granité Classique

1.Dans un bol, mélangez le jus de citron vert, le sucre de canne et l'eau froide jusqu'à dissolution complète du sucre.

2.Ajoutez les feuilles de menthe fraîche dans le mélange et écrasez-les délicatement avec un pilon ou le dos d'une cuillère pour libérer les arômes sans déchirer les feuilles.

3.Versez le mélange dans un récipient adapté au congélateur et ajoutez les glaçons.

4.Placez le récipient au congélateur pendant environ 1 heure, en remuant toutes les 20 minutes pour éviter la formation de gros cristaux et obtenir une texture granitée.

5.Après congélation, transférez le mélange dans la cuve du Ninja Creami.

6.Programmez le Ninja Creami en mode 'Granité' pour obtenir une texture légère, aérée et glacée.

7.Une fois le granité prêt, versez-le dans des verres refroidis.

8.Ajoutez 60 ml de rhum blanc dans chaque verre et mélangez délicatement pour bien incorporer.

9.Décorez avec quelques feuilles de menthe fraîche et une tranche fine de citron vert sur le bord du verre.

10.Servez immédiatement pour profiter de la fraîcheur optimale.