Name: Creamy Murgh Malai Tikka Skewers
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Indian
Ingredients: 500 grams boneless chicken thighs, cut into 1.5-inch pieces; ½ cup thick yogurt (hung curd); ¼ cup fresh cream; 2 tablespoons grated fresh ginger; 2 tablespoons grated fresh garlic; 2 green chilies, finely chopped (adjust to taste); 2 tablespoons cashew nuts, soaked and ground to a paste; 1 tablespoon white poppy seeds (khus khus), soaked and ground to a paste; 2 tablespoons grated cheese (processed or cheddar); 1 tablespoon lemon juice; 1 teaspoon garam masala; 1 teaspoon white pepper powder; ½ teaspoon cardamom powder; ½ teaspoon nutmeg powder; 1 tablespoon chopped fresh coriander leaves; 1 tablespoon chopped fresh mint leaves; 1 tablespoon mustard oil (or vegetable oil); Salt to taste; Wooden or metal skewers, soaked in water if wooden

Dieses Rezept anpassen?

Tausche Zutaten aus, die du nicht hast, mach es schärfer, finde eine vegane Version oder werde kreativ!

Kommentare

Erzeugt mit der Mr. Cook KI.

Dieses Rezept wurde von einer künstlichen Intelligenz generiert und von Mr. Cook nicht auf Richtigkeit und Sicherheit überprüft. Bereite KI-generierte Gerichte nach bestem Wissen und Gewissen zu. Bitte bewerte dieses Rezept, damit andere wissen, ob es gut ist oder nicht.

Feedback