Patatas Fritas Clásicas en Casa

Name: Patatas Fritas Clásicas en Casa
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Spanish
Ingredients: 1 kg patatas (preferiblemente de tipo harinoso, como la variedad Russet); 1 litro de aceite de girasol o aceite de oliva suave para freír; Sal al gusto; Agua para remojar las patatas

Vorbereitung 40 minKochen 15 min

Patatas Fritas Clásicas en Casa son crujientes, doradas y perfectas para un snack o acompañamiento sencillo y delicioso. Siguiendo una doble fritura y un remojo previo, estas patatas logran una textura ideal que combina un exterior crocante con un interior suave.

Spanish·25.5.2025·IVHinzugefügt von Ivan21valla

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Zutaten

Portionen

1 kg patatas (preferiblemente de tipo harinoso, como la variedad Russet)
1 litro de aceite de girasol o aceite de oliva suave para freír
Sal al gusto
Agua para remojar las patatas

Zubereitung

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