Name: Asiatisches Hähnchen mit Sojasoße und Gemüse
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g Hähnchenfilet, in mundgerechte Stücke geschnitten; 3 EL helle Sojasoße; 1 EL dunkle Sojasoße; 1 EL Sesamöl; 1 EL Honig; 2 Knoblauchzehen, fein gehackt; 1 kleines Stück Ingwer (ca. 2 cm), gerieben; 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten; 1 gelbe Paprika, in Streifen geschnitten; 150 g Brokkoliröschen; 100 g Zuckerschoten; 1 kleine Karotte, in dünne Scheiben geschnitten; 2 Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten; 2 EL Pflanzenöl (z.B. Sonnenblumenöl); Salz und Pfeffer nach Geschmack; Sesamsamen zum Garnieren; Frischer Koriander zum Garnieren (optional); 150 ml Wasser oder Hühnerbrühe

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