Papa Fondant Cilíndrica con Demi Glace

Name: Papa Fondant Cilíndrica con Demi Glace
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 10
Ingredients: 10 papas medianas, peladas y cortadas en forma cilíndrica; 100 g mantequilla; 200 ml caldo de ave o res (Ecua); 200 ml salsa demi glace; Sal al gusto; Pimienta negra al gusto; Perejil fresco picado para decorar

Vorbereitung 15 minKochen 40 min

Deliciosas papas fondant cortadas en forma cilíndrica, cocinadas en mantequilla con un toque de caldo para lograr una textura suave y bañadas en salsa demi glace, sazonadas con sal, pimienta y perejil fresco.

30.5.2025·Hinzugefügt von Inesita Marquina

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