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Runderpoulet stir-fry met Aziatische smaak en broccoli

Name: Runderpoulet stir-fry met Aziatische smaak en broccoli
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 150 gram runderpoulet, in dunne reepjes gesneden; 1 eetlepel plantaardige olie (bijvoorbeeld zonnebloemolie); 1 teentje knoflook, fijngehakt; 1 stukje verse gember van ongeveer 1 cm, geraspt; 1 kleine rode paprika, in dunne reepjes; 50 gram broccoli, in kleine roosjes; 2 eetlepels sojasaus; 1 theelepel sesamolie; 1 theelepel honing; snufje zwarte peper; snufje zout; 1 lente-ui, in ringetjes gesneden (ter garnering); 1 eetlepel geroosterde sesamzaadjes (optioneel)

Een snelle en smaakvolle Aziatische roerbak met malse runderpoulet, knoflook, gember en een heerlijke sojasausmix. In deze variant vervangen we de sugar snaps door knapperige broccoli voor een andere groentesmaak. Binnen 15 minuten op tafel, ideaal voor een snelle en voedzame avondmaaltijd voor één persoon.

Vorbereitung: 5 min

Kochen: 10 min

31.5.2025

Hinzugefügt von: sven van den outenaar

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