Sopa Fría de Melón y Yogur con Menta

Name: Sopa Fría de Melón y Yogur con Menta
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Spanish
Ingredients: 1 melón cantalupo maduro (aproximadamente 1 kg), pelado y sin semillas; 400 ml yogur natural sin azúcar; 2 cucharadas miel líquida; 10 hojas de menta fresca, lavadas y picadas; El jugo de 1 limón pequeño; Una pizca de sal; Hielo al gusto; Hojas de menta fresca para decorar

15 min

Refrescante y dulce, esta sopa fría combina melón maduro con yogur natural y un toque de menta fresca, perfecta para un día caluroso. Fácil de preparar, es ideal como entrada ligera o postre saludable.

Spanish·1.6.2025·Hinzugefügt von Laura

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Zutaten

Portionen

1 melón cantalupo maduro (aproximadamente 1 kg), pelado y sin semillas
400 ml yogur natural sin azúcar
2 cucharadas miel líquida
10 hojas de menta fresca, lavadas y picadas
El jugo de 1 limón pequeño
Una pizca de sal
Hielo al gusto
Hojas de menta fresca para decorar

Zubereitung

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