Name: Ugnsbakad pasta med köttfärs och ostgratinering
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Swedish
Ingredients: 300 g pasta (t.ex. penne eller rigatoni); 400 g nötfärs (ytterfilé av nöt, finhackad eller mald); 1 medelstor gul lök, finhackad; 2 vitlöksklyftor, pressade; 1 röd paprika, tärnad; 150 g färska champinjoner, skivade; 2 dl riven ost (gärna en blandning av mozzarella och cheddar); 3 ägg; 2 dl mjölk; 2 msk olivolja; 1 tsk torkad oregano; 1 tsk torkad basilika; Salt och svartpeppar efter smak; Smör till formen; Färsk persilja till garnering (valfritt)

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