Brokkoli-Puten-Pfanne mit indischer Rogan-Josh-Marinade

Name: Brokkoli-Puten-Pfanne mit indischer Rogan-Josh-Marinade
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Indian
Ingredients: 400 g Putenbrustfilet, in mundgerechte Stücke geschnitten; 300 g Brokkoli, in kleine Röschen geteilt; 2 EL Pflanzenöl (z.B. Rapsöl); 1 Zwiebel, fein gewürfelt; 2 Knoblauchzehen, fein gehackt; 1 Stück Ingwer (ca. 2 cm), fein gerieben; 150 ml Rogan-Josh-Sauce (fertig gekauft oder selbstgemacht); 50 ml Wasser; 1 TL Salz; ½ TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen; ½ TL Garam Masala (optional, für mehr Tiefe); Frischer Koriander, grob gehackt, zum Garnieren; 1 Limette, in Spalten geschnitten

Vorbereitung 15 minKochen 20 min

Ein schnelles, aromatisches Pfannengericht, bei dem zartes Putenfleisch und knackiger Brokkoli in einer würzigen Rogan-Josh-Marinade gebraten werden. Perfekt für eine gesunde, ausgewogene Mahlzeit mit indischem Flair.

Indian·7.6.2025·MA

Hinzugefügt von Margotroland285

Speichere deine Lieblingsrezepte und plane mühelos Mahlzeiten mit Mr. Cook.

Jetzt kostenlos loslegen

Mach mit bei 130.000+ Köche planen und sparen mit Mr. Cook. Fang noch heute an, deine Mahlzeiten zu organisieren!130.000+ Köche vertrauen Mr. Cook - Einfacher planen, einkaufen und sparen! Hol dir die App noch heute.

Jetzt kostenlos loslegen

Bewertungen

Bewerte dieses Rezept

Mach es zu deinem eigenen

Passe Zutaten an, ändere die Schärfegrade, entdecke Ernährungsalternativen oder lass die KI dieses Rezept neu interpretieren.

Mehr Rezepte entdecken

Erzeugt mit der Mr. Cook KI. Dieses Rezept wurde von einer künstlichen Intelligenz generiert und von Mr. Cook nicht auf Richtigkeit und Sicherheit überprüft. Bereite KI-generierte Gerichte nach bestem Wissen und Gewissen zu. Bitte bewerte dieses Rezept, damit andere wissen, ob es gut ist oder nicht.

Brokkoli-Puten-Pfanne mit indischer Rogan-Josh-Marinade

Zutaten

Zubereitung

Bewertungen

Mach es zu deinem eigenen

Mehr Rezepte entdecken

Command Bar