Poudre Épicée aux Pleurotes Sèches pour Sauce Crémeuse

Name: Poudre Épicée aux Pleurotes Sèches pour Sauce Crémeuse
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 30 g pleurotes sèches; ½ cuillère à café de paprika doux en poudre; ¼ cuillère à café de piment d'Espelette en poudre (ou poivre de Cayenne); Sel fin, au goût; Poivre noir moulu, au goût; 250 ml d'eau chaude; 150 ml crème fraîche épaisse

Vorbereitung 5 minKochen 15 min

Un mélange sec d'épices et de pleurotes sèches réduit en poudre, à mélanger simplement avec de l'eau et de la crème pour obtenir une sauce crémeuse et parfumée, facile et rapide à préparer.

French·9.6.2025·Hinzugefügt von Mr Plagia

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Zutaten

Portionen

30 g pleurotes sèches
½ cuillère à café de paprika doux en poudre
¼ cuillère à café de piment d'Espelette en poudre (ou poivre de Cayenne)
Sel fin, au goût
Poivre noir moulu, au goût
250 ml d'eau chaude
150 ml crème fraîche épaisse

Zubereitung

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