Name: Nasi Goreng Tradicional con Ajo y Cebolla
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 2 tazas de arroz jazmín cocido y frío; 3 cucharadas aceite vegetal; 4 dientes de ajo finamente picados; 1 cebolla mediana picada en cubos pequeños; 2 huevos grandes; 2 cucharadas salsa de soja dulce (kecap manis); 1 cucharada salsa de soja salada; 1 cucharadita pasta de chile (opcional); ½ taza de zanahoria rallada; ½ taza de guisantes verdes frescos o congelados; Sal al gusto; Pimienta negra recién molida al gusto; Cebollino picado para decorar; Rodajas de pepino y tomate para acompañar

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