Sorbet de Leite Condensado e Leite Ninho

1.Em uma tigela grande, misture o leite condensado, o creme de leite e o leite integral até obter um creme homogêneo.

2.Acrescente o Leite Ninho aos poucos, mexendo bem para incorporar completamente e evitar grumos.

3.Unte uma forma retangular ou refratário médio com a manteiga e, se desejar, polvilhe levemente com farinha de trigo para facilitar a retirada do sorbet.

4.Despeje a mistura na forma preparada, alisando a superfície com uma espátula.

5.Cubra a forma com filme plástico, pressionando levemente para evitar a formação de cristais de gelo na superfície.

6.Leve ao freezer por no mínimo 6 horas ou até que esteja completamente congelado e firme.

7.Antes de servir, retire o sorbet do freezer e deixe descansar por 5 minutos em temperatura ambiente para facilitar o corte.

8.Com uma faca afiada, corte o sorbet em porções individuais.

9.Se desejar, polvilhe o achocolatado em pó sobre as porções para decorar e adicionar um toque de sabor.

10.Sirva imediatamente e aproveite essa sobremesa gelada e refrescante.