Name: Torta Cremosa de Coco e Goiaba com Paçoca Crocante
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 250 ml creme de leite fresco; 100 g coco ralado fresco ou seco; 10 unidades de paçoca (aproximadamente 100 g); 1 caixa (395 g) de leite condensado; 2 envelopes de gelatina em pó sem sabor (12 g); 60 ml água para hidratar a gelatina; 1 goiabada média (aproximadamente 300 g) cortada em cubos pequenos; 1 colher de sopa de manteiga (para untar a forma); 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional); 1 pitada de sal

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