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Snelle Frambozen-Vanille Mug Cake

Name: Snelle Frambozen-Vanille Mug Cake
Prep time: 3 min
Cook time: 2 min
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 3 eetlepels glutenvrije bloem (all-purpose mix); 1 eetlepel vegan vanille proteïnepoeder; ½ theelepel bakpoeder; 3 eetlepels plantaardige melk naar keuze (bijv. amandel-, haver- of sojamelk); 1 eetlepel olijfolie of gesmolten kokosolie; 1-2 theelepels ahornsiroop of andere vloeibare zoetstof naar smaak; ½ theelepel vanille-extract; 8 frambozen, in stukjes gesneden; Optioneel: extra frambozen en poedersuiker voor garnering

Deze snelle frambozen-vanille mug cake is een gezonde, glutenvrije en veganistische traktatie die je in slechts één minuut in de magnetron bereidt. Perfect als verantwoord tussendoortje of ontbijt, boordevol frisse frambozen en een vleugje vanille. Ideaal voor wie snel iets lekkers wil zonder gedoe.

Vorbereitung: 3 min

Kochen: 2 min

23.6.2025

Hinzugefügt von: Kyra Strik

Nährstoffe pro Portion:

235 kcal

Kalorien

6 g

Eiweiß

28 g

Kohlenhydrate

10 g

Fett

8 g

Zucker

Zutaten

3 eetlepels glutenvrije bloem (all-purpose mix)
1 eetlepel vegan vanille proteïnepoeder
½ theelepel bakpoeder
3 eetlepels plantaardige melk naar keuze (bijv. amandel-, haver- of sojamelk)
1 eetlepel olijfolie of gesmolten kokosolie
1-2 theelepels ahornsiroop of andere vloeibare zoetstof naar smaak
½ theelepel vanille-extract
8 frambozen, in stukjes gesneden
Optioneel: extra frambozen en poedersuiker voor garnering

Zubereitung

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