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Droomachtige Eiwit-Chocolademousse met Banaan en Kokos

Name: Droomachtige Eiwit-Chocolademousse met Banaan en Kokos
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 2 rijpe bananen (ca. 250 g, gepeld); 400 ml volle kokosmelk (uit blik, goed geschud); 6 eetlepels ongezoet cacaopoeder; 4 eetlepels ahornsiroop (of agavesiroop, naar smaak); 1 theelepel vanille-extract; 4 eetlepels vegan chocolade-eiwitpoeder (optioneel, voor extra eiwit); Snufje zeezout; Verse frambozen (voor garnering); Verse blauwe bessen (voor garnering); 2 eetlepels geraspte kokos (voor garnering)

Deze veganistische chocolademousse combineert de romigheid van kokosmelk met de zoete smaak van banaan en de diepe tonen van cacao. Dankzij de toevoeging van vegan eiwitpoeder is het dessert extra voedzaam, terwijl de verse bessen en kokos het geheel een tropische twist geven. Ideaal als gezond, eiwitrijk toetje na een lichte maaltijd.

Vorbereitung: 10 min

23.6.2025

Hinzugefügt von: Kyra Strik

Nährstoffe pro Portion:

340 kcal

Kalorien

7 g

Eiweiß

36 g

Kohlenhydrate

18 g

Fett

18 g

Zucker

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