Speichere deine Lieblingsrezepte und plane mühelos Mahlzeiten mit Mr. Cook.

Classic Gourmet Mayonnaise

Name: Classic Gourmet Mayonnaise
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 1 large fresh egg yolk, at room temperature; 1 tablespoon fresh lemon juice; 1 teaspoon Dijon mustard; ½ teaspoon fine sea salt; ¼ teaspoon freshly ground white pepper; ¾ cup extra virgin olive oil, cold; 1 tablespoon cold water (optional, to adjust consistency)

A silky, homemade mayonnaise made with fresh egg yolk and high-quality extra virgin olive oil. This classic gourmet mayo is perfect for elevating sandwiches and salads, delivering rich flavor and smooth texture in under 10 minutes.

Vorbereitung: 10 min

24.6.2025

Hinzugefügt von: Sisira Bhumika

Zutaten

1 large fresh egg yolk, at room temperature
1 tablespoon fresh lemon juice
1 teaspoon Dijon mustard
½ teaspoon fine sea salt
¼ teaspoon freshly ground white pepper
¾ cup extra virgin olive oil, cold
1 tablespoon cold water (optional, to adjust consistency)

Mach mit bei 95.000+ Köche planen und sparen mit Mr. Cook. Fang noch heute an, deine Mahlzeiten zu organisieren!95.000+ Köche vertrauen Mr. Cook - Einfacher planen, einkaufen und sparen! Hol dir die App noch heute.

Jetzt kostenlos loslegen

Dieses Rezept anpassen?

Tausche Zutaten aus, die du nicht hast, mach es schärfer, finde eine vegane Version oder werde kreativ!

Kommentare

Erzeugt mit der Mr. Cook KI.

Dieses Rezept wurde von einer künstlichen Intelligenz generiert und von Mr. Cook nicht auf Richtigkeit und Sicherheit überprüft. Bereite KI-generierte Gerichte nach bestem Wissen und Gewissen zu. Bitte bewerte dieses Rezept, damit andere wissen, ob es gut ist oder nicht.

Feedback