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Gezonde Kipschotel met Courgette en Champignons in de Airfryer

Name: Gezonde Kipschotel met Courgette en Champignons in de Airfryer
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Dutch
Ingredients: 300 gram kipfilet, in blokjes gesneden; 1 middelgrote courgette, in halve plakjes; 200 gram champignons, in kwarten; 100 gram kikkererwten, uitgelekt en afgespoeld; 1 eetlepel olijfolie; 1 theelepel gedroogde tijm; 1 theelepel gedroogde rozemarijn; 1 teentje knoflook, fijngehakt; Zout naar smaak; Versgemalen zwarte peper naar smaak; Sap van een halve citroen; Optioneel: verse peterselie, fijngehakt voor garnering

Een makkelijk en voedzaam gerecht met malse kip, sappige champignons en courgette, klaargemaakt in de airfryer. Dit recept is perfect voor twee personen en ideaal om meerdere dagen van te genieten dankzij de toevoeging van eiwitrijke kikkererwten. Zonder pittige ingrediënten, zodat het mild en toegankelijk blijft.

Vorbereitung: 15 min

Kochen: 25 min

Dutch

25.6.2025

Hinzugefügt von: lotte van wel

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