Geröstete Frühlingszwiebeln mit Balsamico

Name: Geröstete Frühlingszwiebeln mit Balsamico
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: German
Ingredients: 500 g Frühlingszwiebeln, geputzt und in 5 cm lange Stücke geschnitten; 3 EL Olivenöl extra vergine; 2 EL Balsamico-Essig; 1 TL Honig; 1 Knoblauchzehe, fein gehackt; 1 TL frischer Thymian, fein gehackt; Salz nach Geschmack; Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack; 1 EL gehackte Petersilie zum Garnieren

Knusprig geröstete Frühlingszwiebeln, die mit einer aromatischen Balsamico-Marinade und frischen Kräutern verfeinert werden. Dieses Gericht eignet sich hervorragend als raffinierte Beilage oder als geschmackvolles Topping für Salate und bringt eine angenehme Süße und Würze auf den Teller.

Vorbereitung: 10 min

Kochen: 20 min

3.7.2025

Hinzugefügt von: Doris Haubner

Zutaten

500 g Frühlingszwiebeln, geputzt und in 5 cm lange Stücke geschnitten
3 EL Olivenöl extra vergine
2 EL Balsamico-Essig
1 TL Honig
1 Knoblauchzehe, fein gehackt
1 TL frischer Thymian, fein gehackt
Salz nach Geschmack
Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
1 EL gehackte Petersilie zum Garnieren

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