Wassermelonen-Froschtaler mit Minze

Name: Wassermelonen-Froschtaler mit Minze
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 800 g Wassermelone (kernarm, gewürfelt); 2 EL frische Minzblätter (fein gehackt, plus einige ganze Blätter zum Garnieren); 1 Bio-Limette (Saft und abgeriebene Schale); 2 EL Ahornsirup oder Agavendicksaft; 1 Prise feines Meersalz

15 min

Diese Wassermelonen-Froschtaler mit Minze sind ein herrlich erfrischendes, veganes und glutenfreies Dessert für heiße Sommertage. Die Kombination aus süßer Wassermelone, frischer Minze und Limette sorgt für ein belebendes Geschmackserlebnis. Die Froschtaler sind schnell vorbereitet und lassen sich wunderbar im Voraus zubereiten – perfekt für spontane Sommergäste oder als leichte Nachspeise.

MOVon: Morecitylesshome

Zutaten

Portionen

800 g Wassermelone (kernarm, gewürfelt)
2 EL frische Minzblätter (fein gehackt, plus einige ganze Blätter zum Garnieren)
1 Bio-Limette (Saft und abgeriebene Schale)
2 EL Ahornsirup oder Agavendicksaft
1 Prise feines Meersalz

Zubereitung

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