Knusprige Speck-Käse Kartoffelspitzen im Airfryer

1Kartoffeln gründlich waschen und in spitze, etwa 2-3 cm breite Spalten schneiden.

2Die Kartoffelspitzen in eine Schüssel geben, mit dem Pflanzenöl, Salz, Pfeffer und Paprikapulver gut vermengen, sodass alle Stücke leicht bedeckt sind.

3Den Speck in kleine Streifen schneiden und zusammen mit den Kartoffelspitzen vermischen.

4Den Airfryer auf 200 °C vorheizen.

5Die gewürzten Kartoffelspitzen mit Speck gleichmäßig im Korb des Airfryers verteilen, darauf achten, dass sie nicht übereinander liegen, um optimale Knusprigkeit zu erreichen.

6Die Kartoffelspitzen 15 Minuten im Airfryer garen, nach der Hälfte der Zeit den Korb herausnehmen und die Kartoffeln wenden, damit sie gleichmäßig braun werden.

7Nach 15 Minuten die Kartoffelspitzen kurz herausnehmen und die Käsescheiben in kleine Stücke schneiden oder in Streifen reißen.

8Die Käsestücke über die heißen Kartoffelspitzen legen und weitere 3-5 Minuten im Airfryer garen, bis der Käse geschmolzen und leicht gebräunt ist.

9Die fertigen Kartoffelspitzen aus dem Airfryer nehmen, nach Belieben mit frisch gehackter Petersilie bestreuen und sofort servieren.