Boisson citronnée pétillante

1.Laver soigneusement les citrons à l'eau claire.

2.Presser les citrons pour en extraire le jus, en filtrant les pépins à l'aide d'une passoire fine.

3.Dans un pichet, verser le jus de citron fraîchement pressé.

4.Ajouter le sucre en poudre au jus de citron et mélanger vigoureusement jusqu'à dissolution complète du sucre.

5.Incorporer l'eau pétillante bien fraîche dans le pichet, en remuant délicatement pour ne pas perdre les bulles.

6.Goûter la boisson et ajuster la quantité de sucre ou de jus de citron selon votre préférence.

7.Servir immédiatement dans des verres avec quelques glaçons si désiré.

8.Décorer chaque verre avec une feuille de menthe fraîche pour une touche aromatique et esthétique.