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Gyoza Salade met Sesamdressing

Name: Gyoza Salade met Sesamdressing
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 12 kant-en-klare gyoza (kip, varken of vegetarisch naar keuze); 2 eetlepels zonnebloemolie; 100 g gemengde sla (zoals rucola, little gem, veldsla); 1 kleine wortel, julienne gesneden; ½ komkommer, in dunne halve maantjes; 4 radijsjes, in dunne plakjes; 2 bosuitjes, in dunne ringetjes; 1 eetlepel geroosterde sesamzaadjes; 1 eetlepel verse koriander, grof gehakt (optioneel); 2 eetlepels tahin (sesampasta); 1 eetlepel sojasaus; 1 eetlepel rijstazijn; 1 theelepel honing; 1 theelepel geroosterde sesamolie; 2 eetlepels water; Zout en peper naar smaak

Vorbereitung 20 minKochen 15 min

Een frisse, kleurrijke salade met knapperige gyoza, knapperige groenten en een romige sesamdressing. Perfect als snelle lunch of licht diner, waarbij de smaken van Japan samenkomen in een verrassend gerecht.

24.7.2025·Hinzugefügt von Inny Vanschoubroeck

Nährstoffe pro Portion:

405 kcal

Kalorien

13 g

Eiweiß

33 g

Kohlenhydrate

25 g

Fett

7 g

Zucker

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Zutaten

2 Portionen

Portionen

12 kant-en-klare gyoza (kip, varken of vegetarisch naar keuze)
2 eetlepels zonnebloemolie
100 g gemengde sla (zoals rucola, little gem, veldsla)
1 kleine wortel, julienne gesneden
½ komkommer, in dunne halve maantjes
4 radijsjes, in dunne plakjes
2 bosuitjes, in dunne ringetjes
1 eetlepel geroosterde sesamzaadjes
1 eetlepel verse koriander, grof gehakt (optioneel)
Voor de sesamdressing:
2 eetlepels tahin (sesampasta)
1 eetlepel sojasaus
1 eetlepel rijstazijn
1 theelepel honing
1 theelepel geroosterde sesamolie
2 eetlepels water
Zout en peper naar smaak

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