Name: Spicy Vietnamese Banh Mi
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Vietnamese
Ingredients: 4 small light Vietnamese-style baguettes (about 10 inches each) or French baguettes; ½ pound pork shoulder, thinly sliced; 2 tablespoons soy sauce; 1 tablespoon fish sauce; 1 tablespoon honey; 1 tablespoon sriracha (adjust to taste); 2 cloves garlic, minced; 1 teaspoon freshly ground black pepper; 1 cup daikon radish, julienned; 1 cup carrot, julienned; ½ cup white vinegar; ½ cup water; 3 tablespoons sugar; 1 teaspoon salt; 1 small cucumber, thinly sliced; 1 small bunch fresh cilantro leaves; 2 fresh jalapeño peppers, thinly sliced (remove seeds for less heat); 2 tablespoons mayonnaise; 1 teaspoon sriracha (for spicy mayo); 1 tablespoon vegetable oil; Salt, to taste

Dieses Rezept anpassen?

Tausche Zutaten aus, die du nicht hast, mach es schärfer, finde eine vegane Version oder werde kreativ!

Kommentare

Erzeugt mit der Mr. Cook KI.

Dieses Rezept wurde von einer künstlichen Intelligenz generiert und von Mr. Cook nicht auf Richtigkeit und Sicherheit überprüft. Bereite KI-generierte Gerichte nach bestem Wissen und Gewissen zu. Bitte bewerte dieses Rezept, damit andere wissen, ob es gut ist oder nicht.

Feedback