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Cremige Butter-Zwiebel-Knoblauch-Sauce

Name: Cremige Butter-Zwiebel-Knoblauch-Sauce
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 50 g Butter; 2 mittelgroße Zwiebeln, fein gehackt; 3 Knoblauchzehen, fein gehackt; 250 ml Milch (Vollmilch); Salz nach Geschmack; Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack; 1 TL Mehl (optional, zum Andicken); 1 EL Olivenöl (optional, zum Anbraten)

Eine samtige, aromatische Sauce aus Butter, fein karamellisierten Zwiebeln und Knoblauch, verfeinert mit Milch. Diese vielseitige Sauce passt hervorragend zu Pasta, gebratenem Fleisch oder Gemüse und verleiht jedem Gericht eine geschmeidige, würzige Note.

Vorbereitung: 10 min

Kochen: 15 min

25.7.2025

Hinzugefügt von: Jo X

Zutaten

50 g Butter
2 mittelgroße Zwiebeln, fein gehackt
3 Knoblauchzehen, fein gehackt
250 ml Milch (Vollmilch)
Salz nach Geschmack
Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
1 TL Mehl (optional, zum Andicken)
1 EL Olivenöl (optional, zum Anbraten)

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