Name: Bolo de Aveia, Banana e Maçã com Canela
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Ingredients: 2 bananas maduras médias, amassadas; 1 maçã média, descascada e ralada; 1 xícara (90g) de aveia em flocos finos; 1 xícara (130g) de farinha de trigo; ½ xícara (100g) de açúcar mascavo; 1 colher de chá de canela em pó; 1 colher de chá de fermento químico em pó; ½ colher de chá de bicarbonato de sódio; 1 pitada de sal; ½ xícara (120ml) de creme de leite fresco; ¼ xícara (60ml) de óleo vegetal (como óleo de girassol ou canola); 2 ovos grandes; 1 colher de chá de essência de baunilha

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