Klasik Kuymak (Karadeniz Usulü Mıhlama)

Name: Klasik Kuymak (Karadeniz Usulü Mıhlama)
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Turkish
Ingredients: 2 yemek kaşığı tereyağı (tercihen Karadeniz tereyağı); 3 yemek kaşığı mısır unu; 1 su bardağı su; 150 gram Trabzon peyniri veya tel peynir (rendelenmiş veya küçük parçalar halinde); Tuz (damak tadına göre)

Karadeniz bölgesine özgü, mısır unu ve yöresel peynirle hazırlanan geleneksel kuymak (mıhlama) tarifi. Sıcak servis edilen bu lezzet, kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olup, kısa sürede hazırlanır ve peynirin eriyen dokusuyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakır.

Vorbereitung: 5 min

Kochen: 10 min

29.7.2025

Hinzugefügt von: Hzfqbhnd5k

Zutaten

2 yemek kaşığı tereyağı (tercihen Karadeniz tereyağı)
3 yemek kaşığı mısır unu
1 su bardağı su
150 gram Trabzon peyniri veya tel peynir (rendelenmiş veya küçük parçalar halinde)
Tuz (damak tadına göre)

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