Gromperekichelcher — Luxemburger Kartoffelpuffer

Gromperekichelcher — Luxemburger Kartoffelpuffer

Gromperekichelcher sind eine luxemburgische Spezialität: knusprig gebratene Kartoffelpuffer mit Zwiebeln, Petersilie und Gewürzen. Sie werden traditionell als Snack auf Märkten oder als Beilage serviert und zeichnen sich durch ihren herzhaften Geschmack und ihre goldbraune Kruste aus. Perfekt zu Apfelmus oder als Teil einer deftigen Mahlzeit.

Vorbereitung: 25 min
Kochen: 25 min

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