Mediterrane Kartoffel-Tomaten-Pfanne

Mediterrane Kartoffel-Tomaten-Pfanne

Eine bunte, mediterran inspirierte Pfanne mit knusprigen Kartoffeln, frischen Tomaten, Paprika und Lauchzwiebeln, verfeinert mit cremigem Frischkäse und saurer Sahne. Dieses schnelle, vegetarische Gericht ist voller Geschmack und eignet sich perfekt als leichtes Mittag- oder Abendessen.

Vorbereitung: 15 min
Kochen: 25 min

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